山东省物价局数据显示，截至24日，全省集贸市场生猪平均价格跌至6.94元/斤，衡量养猪业盈亏的猪粮比今年首次跌至5.98:1，低于6:1的盈亏平衡点。按照本月11日国家六部委发布的生猪市场应急预案，相关部门收储猪肉的调节措施有望择机启动。

山东省物价局价格监测中心数据显示，截至24日，全省超市出售五花肉平均价格为每斤11.36元，其中滨州超市零售价最低为10元/斤;相比5月初，这一价格已下跌了每斤0.3元。4月11日开始，全国生猪出场平均价格跌至7.3元/斤，猪粮比价去年以来首次跌破6∶1的盈亏平衡点，部分地方养殖户出现明显亏损，至5月，全国平均猪粮比价已经连续多周低于6∶1的盈亏平衡点。

截至4月底，全省生猪存栏量环比增长0.25%，比去年同期增长9.02%，生猪供大于求的趋势日益明显。省物价局建议，由于山东省生猪供应处于历史高位，生猪养殖户应根据市场价格变动情况，合理调整养殖结构。

5月11日，经国务院批准，发改委、财政部、农业部、商务部、工商总局、质检总局等6部门联合发布了《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》。根据该预案，在生猪价格剧烈波动时，相关部门应首先发布预警信息，并密切关注生猪生产和市场价格变化，在适当时机组织开展冻猪肉收储工作，防止生猪价格过度下跌。

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