5月27日，沈阳皇姑区亚明市场销售的鸡蛋是3.2元/斤；昨天，就统一上涨到3.7元/斤。市民戏称，鸡蛋涨价坐上了火箭，一天之内，就上涨了5毛钱，离端午节还有将近一个月的时间，今年的蛋价提前上涨。

蛋价攀上4元高枝

上个周末，沈阳农贸市场的普通鸡蛋价格基本为3.2元/斤，刚刚过了一天，亚明市场的鸡蛋就卖到了3.7元。一位摊主说，这里卖的还是便宜的，很多地方都已经卖到4元钱了。

记者随后来到永强市场，这里的鸡蛋的确卖到了4元/斤。市场内一位姓张的摊主说：“要不是因为闰四月，前几天就过上端午节了，鸡蛋早就应该涨价了，现在进货是一天一个价。

一般周末都能把上批货卖光，从周一开始，销售新进的鸡蛋，零售价自然随着批发价走，反正不管批发价多少钱，我就在批发价的基础上每斤加价3毛。”

蛋价暴涨并不常见

于春利在苏家屯养鸡，这几天，他紧锁的眉头终于舒展开了。于春利说，差不多从10天前开始，鸡蛋价格就出现上涨苗头，终于在本周一，每斤一下子暴涨了5毛钱，真是出乎意料。

他说，一般鸡蛋都是一毛一毛地涨，这个增长幅度非常罕见。他并不担心鸡蛋暴涨之后会暴跌，因为就快到端午节了，这个节日的鸡蛋价格一定会比较高。

就在一个月之前，养鸡场卖鸡蛋还是赔钱，现在每斤可以挣3毛钱，再算上经销商加价的3毛钱，市民买到的鸡蛋，相当于每斤涨了6毛钱。市民质疑加价过高。

产量直接决定价格

业内人士解释说，养鸡场有赚，就有赔的时候，鸡蛋价格主要受供求关系影响，市民对鸡蛋的需求量基本上是固定的。产量下降了，价格就会涨上去。鸡蛋数量多了，价格就会降下来。这种涨跌互补，让养鸡场的生意也就维持保本，并没有赚到更多的钱。至于经销商加价3毛钱，刨除运费等费用和破碎等损失，利润也是有限的，并不能说他们是暴利经营。

据了解，今年上半年鸡蛋价格持续低迷，很多养鸡户丧失信心，大量淘汰蛋鸡，补栏率又很低，再加上天气越来越热，造成目前鸡蛋的产量大减，鸡蛋价格走高。业内人士分析，从目前情况看，鸡蛋零售将在每斤4元钱左右徘徊一段时间，价格不会再有大的波动，预计在端午节前，鸡蛋价格还会有小幅上涨。

本报记者 谷丽红

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