“国家限制高端酒发展将成为广东地产酒发展的一个机会。”日前，在广东省地产白酒高峰论坛上，中国酒业协会白酒分会副秘书长宋书玉说，广东地方酒应该像粤菜一样走向全国，未来有可能成为白酒发展的一个重要代表。

地产酒迎来发展良机

随着“禁止用公款买高档酒”一声令下，全国各地政府赶紧调整采购方向，加大力度扶持本地品牌成为吹向国内白酒行业的一股新风，地产酒迎来“春风沉醉”的契机。

佛山科学技术学院酒文化研究中心主任钟陆文博士指出，当前政府积极倡导“本地人吃本地米，喝本地水”充分说明政府对于地产酒支持的态度，这是广东地产酒未来发展的一次重大机会。在他看来，广东地产酒壮大信心比黄金更重要。

“广东地产酒已经吹响进军中高端品牌的号角。”广东省酒类专卖管理局副局长、广东省酒类行业协会会长朱思旭则表示，目前石湾酒、飞霞液、长乐烧、粤宴、凤城液等广东地产酒品已在中高端上发力，打下一定基础，未来几年广东白酒将大有作为。

广东石湾酒厂有限公司总经理钟长贵介绍，2011年全国白酒规模以上白酒产量达1025.6万千升，同比增长30.7%；销售收入3746.67亿元，同比增长40.25%；实现利润571.59亿元，同比增长51.91%。其中广东白酒产量10.03万千升，同比增长18.22%，排全国第18位；销售收入220434.2万元，同比增长19.15%；实现利润24701.2万元，同比增长27.33%。从全国的白酒形势来看，产品销售价格或者说中高档产品的销售呈较快增长。“广东经济名列全国前茅，经济发展催生了政务活动、商务活动、个人享受收藏投资等等方面对高档产品的需求，高档产品需求是刚性存在，市场潜力无可估量。”

千元产品梦成真

全国白酒平均出厂销售产值约4.1万元/吨，广东约2.1万元/吨。对比全国来看，无论是产销量增长速度、利润增长速度还是平均售价来说与全国平均水平相比都存在相当差距。这也说明，广东地产白酒低价低档的产品结构仍然没有得到根本的改变。

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