“蒜你狠”再次来袭,不到两周的时间,大蒜的价格已经涨了一倍多。中商流通生产力促进中心分析师郭力野表示,此次大蒜价格暴涨,主要原因还是产量减少,供给跟不上。而在此番上涨的过程中,更需要防范的是游资的炒作。
十多天涨了两块钱
“什么,四块二一斤了?”在通州果园北机农贸市场,小李前去买大蒜被吓了一跳,“由于买大蒜都是一次买几斤,够用一段时间的,这不才十多天,就涨了将近两块钱。”
新发地双桥市场大蒜商户韩辉说,现在无论是老蒜还是新蒜,抑或是半干蒜,价格比5月下旬都是上涨了一倍多。根据他的回忆,在5月下旬,老蒜的批发价格还在每斤一块八左右,但是这价格没几天就一变,“从一块八涨到了两块二,然后到了三块,现在是三块八。”而目前新蒜的批发价格在每斤两块五左右,而去年这个时候价格不到一块钱。
今天上午,领略到“蒜你狠”威力的韩辉已经到河北固安紧急收蒜,但是这里的价格也是大涨,“这里的蒜农都是按照头来卖,一周前这儿一头蒜还是一毛二,现在已经涨到了一毛七一头,而且还不太好收,不少蒜农还准备囤着不卖。”
种植面积大幅减少
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,今年5月下旬以来,全国大蒜价格涨势明显且涨幅较大。商务部最新监测数据显示,全国多省市蒜价大幅上涨。辽宁双兴商品城蒜价环比上涨66.67%,河北邢台顺兴蒜价环比上涨27.27%。
常去山东金乡收蒜的韩辉说,山东金乡县大蒜种植面积常年有60万亩以上,全县出口大蒜占全国大蒜出口量的25%,从这里就可以得知为什么大蒜价格开始上涨,“我们到那儿收蒜,发现今年蒜产量严重减少,大家都知道去年蒜比较便宜,一些种植户就改种别的作物了,导致今年大蒜减产。”据称,相比去年,今年大蒜种植面积大约减少了三分之一。
中商流通生产力促进中心农产品分析师郭力野说,除了种植面积减少之外,今年气温偏低也导致大蒜产量不高,“产地经常是雾霾和阴雨天气,不利于农作物生长。”
来源:中国水果蔬菜网
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