“什么？大蒜每公斤8元？”6月3日早上，到早市买菜的王大妈被蒜价吓了一跳，“我上个星期买的蒜是每公斤4元，现在咋涨得这么贵？”

5月下旬，各农贸市场及超市内的大蒜价格就开始一路飙升。近一周内，无论是老蒜还是新蒜，价格都上涨了一倍多，老蒜的价格更是从每公斤4元，涨到了每公斤近9元。许多市民不禁感慨：“蒜你狠”真是卷土重来了。

家住北郊，来市里卖菜的商贩说：“大蒜贵的还有5块多一斤。这星期该收麦了，很多商贩都回家收麦子了，卖大蒜的人少了，蒜价自然也就高了。”可如果仅仅因为商贩所说的原因，那所有的菜价可能都会因此受到影响，记者通过调查发现，我市其他种类的蔬菜价格相对稳定，唯独蒜价“涨”势疯狂。

时下正值大蒜收获的季节，为何蒜价不降反升呢？

“今年大蒜产量的下降，可能是造成蒜价上涨的主因。”我市蔬菜研究所副研究员赵新彬说，“今年的春季较长，这对农作物的生长影响颇大，所以大蒜的亩产量下降了。除天气因素，受前两年大蒜价格下降的影响，我省大蒜的种植面积也有所下降。另外，蒜价上涨，导致蒜农“惜售”自家的大蒜，从而对大蒜市场进行观望，等待蒜价继续上涨再销售，这更加剧了大蒜在收获季节价格上涨的程度。” （田秋艳）

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