今年3月至4月，江西省生猪价格加速回落，进入5月下跌势头趋缓，目前呈小幅震荡趋稳态势。记者3日从江西省物价局获悉，近期我省鲜猪肉价格总体回落，养猪业进入黄色预警区域，下半年猪肉价格还有上涨可能。

鲜猪肉价格总体回落

近期，我省鲜猪肉价格总体回落。5月31日，全省统装猪肉、精瘦肉、排骨每500克平均零售价分别为10.5元、14.05元、16.14元。与去年12月底相比，分别下跌了22.22%、11.69%、0.68%。同比来看，统装猪肉、精瘦肉价格分别下跌了14.77%、3.7%，排骨价格上涨5.98%。

生猪市场方面，每500克生猪平均收购价格，5月31日为7元,同比回落13.04%。与去年9月8日的10.08元相比，今年5月31日的价格已下跌30.56%。

养猪成本却居高不下

今年以来，尽管生猪出场价格呈持续下行态势，但生猪养殖成本却居高不下。

据了解，我省猪粮比价已明显低于盈亏平衡点。5月31日，全省二级玉米平均批发价格每500克为1.315元，以5月31日生猪平均收购价格每500克为7元计算，我省平均猪粮比价为5.32∶1；平均猪粮比价已明显低于6∶1的生猪生产盈亏平衡点，进入黄色预警区域。

六七月生猪收购价趋稳

我省物价部门最近在永修县等地进行了专题调查。据江西省物价局有关人士透露，从市场反应来看，大中型养殖场养殖规模基本稳定，中小型及散户养殖规模缩减。

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