据市场信息中心对36种蔬菜进行价格监测：本周（2012年5月29日—2012年6月4日）蔬菜平均批发价格为3.71元/公斤，较上周3.8元/公斤下跌了2.42%；蔬菜交易量约为13583.11吨，较上周13360吨上升了1.67%。
本周涨幅较大的品种：青椒由3.4元/公斤涨至4.2公斤涨幅为23.53%；土豆由1.54元/公斤涨至2.28元/公斤涨幅为48.05%；大蒜由7.12元/公斤涨至9.08元/公斤涨幅为27.53%；莲藕由7元/公斤涨至8.66元/公斤涨幅为23.71%。
本周跌幅较大的品种：芹菜由4.88元/公斤降至3.60元/公斤跌幅为26.23%；韭花由11.53元/公斤降至8.8元/公斤跌幅为23.7%；韭菜由3.12元/公斤降至2.56元/公斤跌幅为17.59%；冬瓜由2.26元/公斤降至1.88元/公斤跌幅为16.81%；豇豆由7.12元/公斤降至5.56元/公斤跌幅为21.91%。
进入夏季，气温逐渐升高,本地蔬菜的生长受到温度的影响加快了生长速度,蔬菜上市交易速度明显加快且交易品种充沣，由外地贩运至本地的品种丰富且数量充足，虽然本周天气以阵雨为主但并不影响本地蔬菜交易行情,预计下周蔬菜交易价格较上周将会有所下跌蔬菜交易成交量较上周会有所上升。
来源：四川南充川北市场
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