根据省商务厅《关于做好2012年食品安全宣传周有关屠宰企业开放日等活动的通知》青商秩字[2012]1187号文的要求，切实做好“组织消费者、媒体记者参观大型屠宰企业，直接感受生产加工过程及各项质量安全管理措施”活动的组织和落实工作，我县禽畜定点屠宰企业食品安全开放日活动方案已制定。

方案的内容包括：计划2012年6月18日在我县牛羊定点屠宰企业刚察县草原肉食品有限公司进行此次食品安全宣传周活动，届时将邀请消费者代表、电视台记者、县人大代表、县政协委员、县经商局、县农牧局、县环保局、县食品药监局代表等相关部门参加此次活动。

开放日当天将组织参观企业屠宰加工流程、企业检测室、了解相关检验项目、工作流程。对参观人员询问的产品质量等问题有专人负责解答。县经商、农牧、环保等部门介绍相关职责和具体措施。召开简易的座谈会，听取各个代表的相关意见和建议。用展板、条幅、宣传册等方式进行食品安全宣传展示。

县经商局高度重视此次活动、精心组织，派专人负责此次工作。企业将负责做好相关接待工作，有专人负责秩序。希望此次活动圆满结束。

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