因在过去两个月中产品质量安全屡次闪现“红灯”，光明乳业上周末公开向消费者道歉，并就牛奶混入碱水、安徽学生饮奶不适以及广州抽查到部分奶酪、黄油菌落数超标等事件处理结果情况进行了说明。光明乳业开诚布公的态度赢得了不少支持，但消费者仍然对大型乳企频繁“出事”表现出一定的担忧。
事件一：广州发现菌落超标奶油
20日深夜，广州市工商局在官网公布了近期对市面上乳制品及含乳食品的抽检结果。广州市工商局抽检结果显示，由上海光明奶酪黄油有限公司梵古易乳制品分公司生产的50%减脂芝士片（200g/包，2012-02-23）及奥德华乳品有限公司生产的光明牌奶油（125g/盒，2012-04-23）均检出菌落总数超标。
光明乳业处理结果：“对市场上的同批次产品进行第三方送检，结果均为合格。但本着为消费者负责的宗旨，我司已立刻对广州市场上销售的同批次产品进行了下架回收。”
“并马上进行了过程原因分析，菌落总数超标的原因为长途运输过程中挤压受损、加上销售环境的温度不稳定所致。我们已经采取相应的措施，进一步加强运输过程中的监控管理，以防止类似情况的发生。”
事件二：安徽学生集体饮奶不适
今年6月15日上午，安徽颍上县两所小学部分学生在食用学校发放的营养餐后，78名学生身体不适，6名学生出现呕吐等症状。据学生介绍，当天喝的牛奶有酸味，像米糊一样。事发后，当地政府将出现不适症状学生全部送往医院，被怀疑为罪魁祸首的牛奶（由光明乳业配送）立刻送检。
光明乳业处理结果：“因当时学生饮用的产品被监管部门封存进行检测，我们对工厂留样产品进行了再次检验，同时将同批次产品也送交第三方检测机构进行检测，结果显示为合格。该批次产品均有出厂合格检验报告。”
“目前经安徽省疾病预防控制中心对学校封存产品进行检测，结果为合格产品。本着吸取教训的原则，我们已明确小学及幼儿园的牛奶供应，由专业的部门进行销售和监管，提供专供产品。”
事件三：“优倍”牛奶混入烧碱
来源：网易
以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。
）
