连日来，天津持续降雨，给蔬菜供应带来一定影响，销售量下降，价格上涨。
在各批发市场了解到，降雨过后，各类蔬菜价格比降雨前有不同程度的上涨，其中黄瓜、番茄价格比降雨前均上涨了一倍，其他茄子等果类蔬菜也上涨了30%左右。除了价格上涨，市场上的蔬菜销量也相应减少，雨前武清区大沙河蔬菜批发市场每天蔬菜交易量有500多吨，这两日只有300吨左右。
目前蔬菜正处在换茬的淡季阶段，春播蔬菜已经开始拉秧，而秋播蔬菜刚刚移栽，蔬菜生产青黄不接。每年的这个季节，蔬菜产量都会减少，加上今年降雨量大，更加剧了蔬菜供应的难度，因此，蔬菜价格有个较大的涨幅。
不过，随着外地和本地已栽种的速生蔬菜供给量的回升，天津蔬菜价格也会逐渐回落。但如果降雨持续，那么高菜价将会持续一段时间。
来源：食品产业网
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