2011年份波尔多葡萄酒或许会以“错失良机”之标签载入史册。酒是好酒,尽管不及2010和2009般出色。这个年份原有机会以春季期酒赢回美国等传统市场,当然在定价合适的前提下。但尽管大部分庄园给出了低于2010年份20%-50%的折扣,许多2011仍然贵过商店里的过往年分。在这全球经济走势不明朗的情况下,买家对今年的期酒并不热忱。
纽约酒商sherrylehmann的总裁chrisadams说:“定价让我非常惊讶。我觉得定价合理的庄园仅有少数,大部分都过高。我认为消费者不会对这高价感兴趣,所以我没有为此买单。”他仅购买了相当于2010年份15%的配额。
如果经营得当,期酒活动是有利于消费者和生产商的:酒庄可以快速出手大部分葡萄酒,消费者也可以在实体发布前得到实惠。定价过高,特别是一个平凡年份,则投资价值全无。当年1997年期酒,第二年以更便宜的价格出现在酒架上。2007年的部分名庄期酒,在今天也可以以相同或更低的价格买到。
许多酒商,更不用提一级酒商和酒庄,手上仍然有卖不出去的昂贵2010,而现在买家的兴趣都集中在即将发布瓶装酒的极品2009年份。
并非所有酒商都觉得波尔多无望。苏玳2011就是个绝佳年份。洛杉矶葡萄酒采购treybeffa说:“过去两个年份的红葡萄酒呼声甚高,掩盖了苏玳的光芒。今年苏玳的销量大好。”部分酒商预计,2011年份的需求会最终跟上,但收藏家不急于在当前价格出手。beffa说:“他们都在观望。”
来源:中国葡萄酒资讯网
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