根据秘鲁对外贸易协会(comexperú)的数据，2008年至2011年，秘鲁洋蓟出口的年平均增长率达到15.5%，去年该产品的出口额达到1.28亿美元。
与此同时，2012年1月至5月，秘鲁洋蓟的出口相比去年同期增长了15.9%，且2009年同期至今，1月至5月洋蓟出口额的年平均增长率达到了7.3%。
从出口目的地来分析，今年1月至5月洋蓟出口的主要市场为美国，占总体出口的比重达到50.7%，出口额为1200万美元，与2011年同期相比增长了16%。
其次是西班牙，这段时间内对该国的出口比重为22.4%，出口额为530万美元，与2011年同期相比增长了31%。
而秘鲁洋蓟的主要出口商包括：danpertrujillo公司，出口额为680万美元(同比增长5%);agrícolavirú公司，出口额为370万美元(+18%);以及danperarequipa公司，出口额为330万美元(同比减少36%)。(责任编辑：墙晟周祖凤)
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