据印度媒体7月18日报道：angel农产品报告显示，由于稳健的出口需求加上叙利亚和土耳其孜然产量有所下降，在印度国内市场上孜然的现货价格自2012年4月份以来有所激增，且激增幅度超过24%之多。

据报道，印度孜然的市场价格从2012年4月份期间的每公担12425卢比上涨至最近三个月以来的每公担15450卢比。孜然市场价格在现货市场从2012年1月份期间的每公担16200卢比的新高一路直线下跌，且下跌幅度几乎约达23%，截至2012年4月份，孜然在现货市场的价格创下新低，仅为每公担12425卢比。相关人士表示，孜然在现货市场价格的下跌主要是孜然产量增多造成的。

angel农产品报告显示，2011至2012财年期间印度国内孜然产量从2010至2011财年期间的13.2万公吨上涨至22万公吨，涨幅约达66%，因此在孜然上市量最多的阶段，香料的上市量也大幅上涨，然而随着市场上面临孜然上市量不断下跌的压力，孜然市场价格在四月份期间降至最低点，自此之后又开始呈逐步上涨趋势发展。2011至2012财年期间印度国内古吉拉特邦(占据印度国内整体产量72%的份额)孜然农作物的种植面积有急剧增多，导致2012年香料农作物的产量有进一步提高。

另据印度香料协会的数据显示，在2011年4月份至2012年3月份期间，印度孜然的出口量稳定在4.55万公吨左右，同比2010至2011财年期间的3.25万公吨涨幅达40%。在当前2012至2013财年的第一个月份里(4月份)，印度孜然的出口量稳定在2500公吨左右，同比上个财年上涨6%。angel农产品报告显示，2012至2013财年里，印度香料协会对于孜然出口设定的目标出口量为4.5万公吨左右。据了解，在印度国家商品及衍生品交易所(ncdex)，在孜然上市量较低的背景下，截至晚市2012年8月份交付的孜然期货合约交易价格为每公担16045卢比，同比上涨0.14%。(责任编辑：宋莉田亮)

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