日前，由国家发展改革委和农业部联合制定的《全国蔬菜产业发展规划(2011---2020年)》获得国务院批准，邯郸市肥乡县被列入全国蔬菜产业重点县。在全国蔬菜产业重点县中河北省共57个，邯郸市共有8个，分别是永年、肥乡、馆陶、成安、曲周、临漳、鸡泽、大名。

近年来，肥乡县全面落实蔬菜生产县长负责制，成立组织，强化科技兴农战略的实施，健全激励机制，加强督促检查，蔬菜生产实现快速发展。全县蔬菜面积18.5万亩，其中设施蔬菜面积8.5万亩(温室4.5万亩、拱棚4万亩)、圆葱面积6万亩、露地蔬菜面积为4万亩。形成了圆葱、食用菌、日光温室蔬菜、夏播西红柿、拱棚菜、粮—瓜—菜6大高效种植基地，涌现出了康源、康惠、天诺等一批蔬菜专业生产企业。特别是圆葱、食用菌两大新兴特色产业得到长足发展，全县无公害圆葱种植面积6万亩，涉及前白落堡、大康堡等80多个示范村，总产27万吨，总收入达1.89亿元。研制出了圆葱酱、圆葱茶等圆葱产品，实现了圆葱产业向深加工方向延伸，带动了我县及周边县圆葱生产发展。食用菌栽培总面积1万亩，鲜菇总产8万吨，实现产值2.4亿元，成为晋、冀、鲁、豫四省交界地带最大的食用菌生产集散地，生产出草菇、杏鲍菇、白灵菇、双鲍菇等系列产品。2011年肥乡县被邯郸市列为全市唯一“近郊蔬菜基地县”。

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