一、市场分析:
本周(2012.07.23—2012.07.29)市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为1.89元∕公斤,较上周均价1.95元∕公斤,环比下降5.13%。去年同期为1.81元/公斤,同期比上涨为4.42%。
所监测19个品种8个品种价格上涨,8个品种价格下降,其中涨幅最大的是:大白菜1.02元∕公斤,较上周上涨60.00%;降幅最大的是黄瓜1.08元∕公斤,较上周下降30.86%;其中持平的是(白萝卜0、胡萝卜0、油菜-1.45%)。
本周价格上涨的品种有8个:
大白菜1.02元∕公斤,环比上涨60.00%
葱头2.12元∕公斤,环比上涨38.03%
西红柿1.56元∕公斤,环比上涨26.67%
菜花2.64元∕公斤,环比上涨15.79%
芹菜1.32元∕公斤,环比上涨10.00%
青椒1.72元∕公斤,环比上涨9.76%
韭菜1.44元∕公斤,环比上涨5.71%
土豆1.38元∕公斤,环比上涨4.69%
本周价格下降的品种有8个:
黄瓜1.08元/公斤,环比下降30.86%
豆角2.36元/公斤,环比下降15.71%
大葱1.26元/公斤,环比下降15.28%
洋白菜0.72元/公斤,环比下降10.00%
莴笋2.00元/公斤,环比下降7.27%
茄子0.72元/公斤,环比下降5.86%
蒜薹5.60元/公斤,环比下降4.55%
菠菜3.60元/公斤,环比下降3.96%
二、市场分析预测:
本周天气晴朗,气候炎热。由于蔬菜生长是阶段性的,有的蔬菜上市量减少,导致蔬菜价格上涨如大白菜、葱头、西红柿等。也有上市量增多,导致蔬菜价格下降如黄瓜、豆角、大葱等。预计下星期天气晴朗,蔬菜上市量基本稳定,蔬菜价格小有下降。
来源:山西运城市场
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