一、市场基本交易情况
通过对市场主要水产品价格监测显示,七月份市场主要水产品加权平均价为40.35元/公斤,较上月下跌了0.66%。其中:主要冰鲜海水鱼平均价格为34.2元/公斤,较上月上涨了0.91%;主要冷冻海水鱼平均价格为33.62/公斤,与上月基本持平;主要活鲜鱼平均价格为53.24/公斤,较上月下跌了2.07%。
二、市场交易主要特点
1、从冰鲜水产品交易来看:七月份,东黄海尚处国家规定的伏季休渔期,市场交易的冰鲜水产品仍为沫箱冰鲜水产品和化冻冰鲜水产品为主。由于处于炎夏季节,海南的沫箱基围虾销量还是可以的。中旬时,向一位冰鲜交易经销商了解,他每天能批发出去100箱左右。从价格来看,同去年相比变化不大,其中22-23只左右的基围虾卖到18元/500克左右,31-32只左右的基围虾卖到14元/500克左右。广西北海的沫箱蓝公蟹,大规格的卖到13-14元/500克左右,小规格的卖到7-8元/500克左。沫箱力鱼规格为8两以上的卖到22-23元/500克左右、规格为8两以下的卖到17-18元/500克左右、小规格的卖到11-12元/500克左右。部分品种成交价格较上月还有小幅下降,应该说与天气持续高温,市民消费习惯有所改变有关。
来源:上海东方水产市场
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