8月2日下午，顶着毒辣的太阳，南昌市青山湖区扬子洲镇熊万村村民熊建宏和他的妻子在田间播种。

虽然扬子洲位于赣江江心，三面环水，但是面对持续时间较长的高温干旱天气时，菜农脆弱的抗风险能力仍然令人担忧。

高温惹祸：蔬菜种植成活率降低

熊建宏的脸被晒得黝黑，汗珠子直往下掉。他家有10亩菜地，上一季种的辣椒已经全部收获了。今年春季长时间的降水，很多辣椒苗都被泡烂了，产量很低，虽然价格比往年高了一点，也没赚到什么钱。听说青花菜行情不错，村里很多人都在种。这一季他也准备跟跟风，全部种上青花菜，看能不能弥补上半年的损失。

熊金根也是熊万村的蔬菜种植户。谈起上半年的蔬菜种植经历，他就不住地叹气，“今年的天气先雨后旱，真是苦了我们这些菜农！”今年他家种了黄瓜、西红柿和辣椒共10余亩，然而，上半年雨水频频光顾，蔬菜种植受到影响，最近天气炎热，降水很少，也枯死了不少菜苗。

持续高温干旱下，蔬菜种植的成活率极低。熊金根说，黄瓜幼苗一旦遭遇高温，有的会晒死，成活率只有七成左右。7月份以来，扬子洲降水量很少，菜地灌溉基本靠抽水。熊金根的菜地每隔四五天就要租用抽水机抽水，而租用的价格甚高，每亩每次100元，其8亩菜地全部灌溉一遍得花费800元，这成了他难以承受之痛。

生产资料价格的上涨也让菜农们压力很大。熊金根算了一笔账，今年化肥农药价格大概上涨了三成左右。他家的菜地主要使用农家肥，与化肥混合使用，每亩大概投入2000元，再加上每亩400元的土地租金、运输成本等一些固定投入，成本比往年增加不少。

稳产增收：须走出靠天吃饭怪圈

青山湖区扬子洲镇是南昌市的老蔬菜基地，常年蔬菜面积约有8600亩，以叶绿蔬菜和棚菜类为主，其中叶绿蔬菜占南昌蔬菜市场份额40%左右。

菜农们的抗风险能力较弱，今年更为突出。扬子洲镇庙后村总共有850亩蔬菜基地几乎全部受灾，菜农的收入受到很大影响。

据菜农介绍，下半年的蔬菜批发价格整体比往年低，且波动比较大，以黄瓜为例，好的时候每公斤能卖到两元，最近几天价格一直在降，每公斤只能卖到1.4元左右。

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