随着气温的升高，叶类菜价涨幅明显。合肥市农委通过增面积、促生产等方式，目前合肥市菜价已止涨回跌。

为保障伏缺蔬菜的市场供应，合肥市今年安排设施伏缺蔬菜基地面积6500亩，较上年同期增加30％。同时，采取“合作共建”的方式，在舒城合作共建设施伏缺蔬菜供肥基地面积700亩，与岳西县合作共建高山伏缺蔬菜供肥基地面积5000亩，增面积稳供应。

同时，合肥市安排专项财政资金，对设施新建伏缺蔬菜生产基地集中连片面积100亩以上的，每亩补助1000元。同时，推广遮阳网、防虫网防高温覆盖栽培等蔬菜生产使用技术，提高产量。

据统计，合肥市7－9月份伏缺菜总播种面积近2万亩，可确保伏缺期间每天叶类菜上市产量达300－400吨。

周谷堆市场信息中心李涛表示，每年伏期蔬菜的缺少会引起菜价上涨，今年伏缺菜上市后，菜价总体下降平稳。后期除非遇到灾害性天气，菜价将不会有太大的上涨空间。

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