“老板,煎饼里面给我多放点儿香菜。”“哎呀,不好意思,这两天香菜特别贵,我从菜市场买得20元钱一斤,放不了那么多。”爱吃香菜的陈爽头一次遭到煎饼铺老板的“拒绝”。
陈爽在菜市场一看才发现,最近不少蔬菜的价格确实在上涨。以自己最爱吃的香菜为例,两三个星期以前每斤还是4、5元,但现在一下子飙涨到了20元/斤左右。陈爽一打听,原来近期各地普降大雨,导致香菜供应紧缺,有时甚至有价无市。
中国证券报记者走访北京多个超市、农贸市场,部分消费者表示,最近半个月的菜价确实上涨了一些,尤其是“7·21”暴雨以后,而且有些蔬菜经常买不到。
据批发商反映,近期的暴雨是菜价的主要推手,菜价可谓“水涨船高”。在北京新发地农贸市场,张丽小俩口告诉中国证券报记者,他们最近主要卖芹菜,货源在河北。“最近几场大雨以后,菜价就开始涨了。我们以前的进价是5角一斤,现在涨到7角了。”张丽表示,目前他们的芹菜卖1元/斤,已是新发地较便宜的了,新发地普遍的卖价是1.5元/斤,而超市的价格估计超过2元/斤。
张丽表示,受暴雨影响,目前原产地的农户没有菜可供应了。以往菜农每天至少能卖给她700至800斤芹菜,但现在一天也就卖300至400斤。“以前都是一拉拉一车,现在敞开拉也就能拉半车菜。要是农户那边有菜,我们肯定是愿意要的,但他们没有菜。你看那边几个大户,他们以前一天能拉几千斤菜,现在能拉回来半车就不错了。即使在田间地头等,也等不到菜。”
此时,张丽的一个熟客光顾,只买了11元的芹菜。张丽透露,以往这个熟客每次至少要买40至50斤,但现在价格太高,不少人都精打细算。“客户都说现在菜价比肉价还贵,但这也不是我们想涨价啊。”
来源:中国水果蔬菜网
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