本周（7.30-8.5）柳州市柳邕农副产品批发市场各品类具体行情分析如下：蛋品类柳农300指数为6.27，周环比基本持平，其中柳邕农批主要蛋品均价4.49元/斤，周环比基本持平。各蛋品行情基本保持稳定，个别品种呈现涨跌，涨跌幅均比较小。

水果类柳农300指数为3.1，周环比基本持平，其中柳邕农批主要水果均价3.15元/斤，周环比基本持平。水果各品种行情因供需不一有涨有跌，涨幅超过10%的品种仅为芒果1.92，周环比涨14.3%；跌幅超过10%的品种较多，靠前的有哈密瓜1.42元/斤、李子1.65元/斤、香蕉1.1元/斤，周环比分别跌花皮西瓜12.65、39.1%、36%、18.5%、12.7%。

蔬菜类柳农300指数为3.44，周环比涨2.7%。其中柳邕农批大宗交易区主要蔬菜均价1.61元/斤，周环比涨1.3%；晨菜交易区主要蔬菜均价2.57元/斤，周环比涨1.2%。因上周的降雨使多数蔬菜剧烈波动，加之蔬菜本就处于低位运行，使得本周蔬菜整体行情上扬。从具体品种看，涨价的品种要多过降价的品种，其中涨幅较大的有四季豆2.05元/斤、白萝卜0.93元/斤、冬瓜0.7元/斤、西红柿1.52元/斤，周环比分别涨49.6%、27.4%、27.3%、15.2%；跌幅较大的有韭菜1.28元/斤、生姜0.93元/斤、大葱1.88元/斤、青椒0.87元/斤，周环比分别跌41%、26.8%、29.1%、25.6%。

肉类柳农300指数为10.59，周环比涨1%。其中柳邕农批主要肉类均价9.39元/斤，周环比涨0.4%。牛肉价格在高位再次出现上涨，牛肉供应紧张的局势从今年年初一直延续至今，据业户介绍，本周牛肉货源更为紧张，市场供应略显不足，价格再次提升，本周牛肉零售均价28.17元/斤，周环比涨2.4%，预计近期仍有小幅涨价空间。其它肉类供需基本稳定，行情不变。

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