一、蔬菜

7月份蔬菜上市量较6月份有所减少，但整体价格呈下降走势，主要原因是7月初阳光、雨水充足，使蔬菜的生长周期缩短，大量蔬菜集中上市，供应量充足，外加当时蔬菜基本都为本地蔬菜，省去了外埠运输的成本，导致蔬菜价格有所下降。但是7月下旬开始，受长时间的持续降雨影响，且市场上大部分蔬菜主要来自张家口、坝上地区，蔬菜进入换茬阶段，致使供应量短时减少，部分蔬菜价格开始上涨。

与月初相比，截止到月末涨幅较大的品种主要有：油菜由月初的1.2元/公斤上涨到4.4元/公斤，涨幅为266.7%；油麦菜由月初的1.4元/公斤上涨到4.6元/公斤，涨幅为228.6%；茄子由月初的1.4元/公斤上涨到3.2元/公斤，涨幅为128.6%；黄瓜由月初的1.4元/公斤上涨到3.2元/公斤，涨幅为128.6%；茴香由月初的1.6元/公斤上涨到3元/公斤，涨幅为87.5%；西葫芦由月初的1.2元/公斤上涨到2元/公斤，涨幅为66.7%；西红柿由月初的1.6元/公斤上涨到2.4元/公斤，涨幅为50%；韭菜由月初的1.6元/公斤上涨到2.4元/公斤，涨幅为50%；架豆由月初的2.4元/公斤上涨到2.8元/公斤，涨幅为16.7%；

受7月下旬的持续降雨影响，重要关注的品种主要有圆茄、芹菜、黄瓜、油菜、油麦菜等，具体情况如下：

茄子产地来自本地，由于阴雨天气不断，商户无法正常到地里采摘致使价格上涨。芹菜价格上涨的主要原因是现在天津芹菜已经结束，主要产地是河北阳原，产量减少导致其价格上涨。造成黄瓜价格上涨的主要原因：一是由于近期降雨量较大，不利于蔬菜生长，黄瓜产量减少；二是目前黄瓜进入换茬阶段，市场上销售的黄瓜现主要来自河北省，致使供应量减少；三是降雨一定程度上影响了交通运输，从而进一步推动了黄瓜价格的上涨。油菜、油麦菜等，因其产地均是本地，近期连续降雨使地里蔬菜被淹，且阴雨天气不利于蔬菜生长，所以价格也有所上涨。

预计进入8月份，天气转晴，蔬菜上市量将会增加，价格也将有所回落。

二、猪肉

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。