据四川生猪监测预警系统监测数据显示，今年以来，四川省猪肉价格一路走低，全省猪肉零售价从1月份的28.06元/千克下跌至7月份的21.63元/千克，同比下降24.66%。上周猪肉价格微涨21.74元/千克，但与去年同期相比仍下跌27.87%。
今年以来，我国生猪价格总体呈持续下跌走势，4月中旬，全国平均猪粮比价跌破6:1的盈亏平衡点。虽然6、7月份生猪价格企稳略升，但受猪产能仿高、当前正处于消费淡季等因素影响，近期生猪价格再次出现回落现象。
据了解，四川省猪粮比价已从上月的6:1-5.5:1发展到5.3:1-5:1之间，本月第一周猪粮比价为5.18:1，处于价格中度下跌的黄色预警区，离红色预警区仅一步之遥。
分析人士认为，后期我国生猪产能仍持续偏高，生猪价格可能仍将继续低位运行一段时间，猪肉价格难有实质性提升。
来源：食品产业网
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