目前，泉州市食盐供应情况如何？陈兴明局长给出了肯定的回答：泉州食盐供应有保障。
据了解，目前该市食盐应急储备有入口小包装盐3500吨，分布在7个县（市、区）的15个仓库，分别为：惠安晶惠仓2300吨、泉港晶海仓800吨、安溪城关等四乡镇137吨、南安溪美等五乡镇136吨、永春城关等二乡镇78吨、德化城关50吨、晋江罗山28吨。另有食盐定点盐场存盐量47629吨（7月末），分布在4个县（市、区）5家盐场，分别为：山腰盐场35157吨、晋江盐场8883吨、菊江盐场1331吨、青山盐场1254吨、潘南盐场1004吨。
同时，全市还设有172个食盐应急供应点，盐务部门与各地172家超市和食杂店签订书面协议，作为食盐突发事件的应急供应点。为预防意外情况的发生，该市还制定了保障食盐供应应急预案。
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