行情综述：面对“海葵”来袭，周谷堆市场采取各项积极措施，确保省城“大菜篮子”供应，目前场内供应充足，整体价格波动不大。交易量方面：果蔬持续旺销，其它农产品稳定；交易价格方面：总体价格平稳。其中菜价小幅上涨（叶菜价格上涨明显）、蛋价上扬，果价稳中有降，其它农产品波动不大。

蔬菜行情：2012.8.4.-2012.8.11,蔬菜市场日均成交量近3000吨左右，整体菜价小幅上涨。其中有10种菜价上扬，2种菜价下跌。

价格涨跌：上涨的品种有：河北的大白菜(0.95元/500g)、安徽的生菜(2.60元/500g)、毛白菜（2.20元/500g）、四月青（1.30元/500g）、韭菜（2.40元/500g）、空心菜（0.95元/500g）、河南的香菜（9.00元/500g）、山东的菠菜（4.00元/500g）、长豆角（1.80元/500g）江浙的茭瓜（5.00元/500g），周环比涨幅：26.6%、8.3%、29.4%、36.8、45.4%、18.7%、28.5%、14.2%、28.5%、34.1%；下降的品种有：广东的菜心(2.60元/500g)、山东的苦瓜（1.30元/500克），周环比降幅：16.1%、18.7%。土豆、冬瓜、西红柿等受监测的20种蔬菜价格基本没有变化。

行情趋势：本周，蔬菜市场持续旺销，其中长途调运菜上市量明显放大，为保证市场蔬菜供应起到积极作用；整体菜价小幅上涨，特别是部分地产叶类菜价上涨明显。主要原因：由于受近期合肥地区连续高温及暴雨天气的双重影响，对地产菜（以叶菜为主）生长不利，供应量相对减少。预计，后期如持续暴雨天气，菜价仍有上涨空间。

本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：百货（蔬菜百货总和）、土豆、青椒、西红柿、包头菜、芹菜、精品（蔬菜精品总和）、大白菜、冬瓜、豆角。

水果行情：上周水果市场日均交易量近1000吨，果价稳中有降。

价格涨跌：下降的水果品种有：山西的嘎啦苹果(1.40元/500g)、东北的西瓜(0.95元/500g)、内蒙古的哈密瓜（1.10元/500克），周环比降幅达：6.6%、5%、8.3%。

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