上周，据东莞市物价部门监测数据显示，蔬菜和调和油价格较前期分别出现不同程度上涨。农贸市场监测的30种蔬菜价格，21升4降5平；超市监测的29种蔬菜价格，24升1降4平，涨幅达到两三成。超市调和油价格也呈现上涨趋势，涨幅超过2%。
与前期相比，上周蔬菜迎来新的涨价潮，不仅上涨的蔬菜品种多，而且价格上涨也较为明显。8月7日黄瓜监测价格为3元/斤，与7月31日监测价格相比，上涨16.73。莴笋8月7日监测价格比7月31日上涨64%。白苋菜、西红柿、青皮冬瓜、丝瓜价格涨幅都超过了30%。
中秋来临，市场食用油需求量增大，到了一个用油高峰，超市里调和油价格出现了小幅涨价。8月7日监测显示，超市调和油桶装5l和金龙鱼调和油桶装5l价格分别为57.75元、63.70元，与7月31日监测的价格56.40元、61.95元相比，分别上涨2.39%和2.82%。业内人士分析，9月份随着食用油进入消费旺季以及国际大宗商品的回暖，食用油市场或将迎来全面提价窗口。
来源：食品产业网
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