蛋价、肉价、菜价……都在上涨。本周，长春市老百姓的餐桌压力有点大。根据长春市价格监督检查局监测处监测数据显示，与8月6日相比，8月13日，长春市平均蛋价涨到6月初的水平，部分菜价涨幅较高。

鸡蛋价格涨到6月初水平

根据长春市价格监督检查局监测数据显示，鸡蛋价格是从7月中旬开始上涨的，7月16日，长春市鸡蛋平均价格在3.54元/斤，随后价格开始上涨，一直涨到8月13日的4.58元/斤，近一个月鸡蛋价格每斤涨1.04元，其价格回升至6月初的水平。

鸡蛋零售价格的上涨，在一定程度上反映了批发价格的上扬。长春市北方种鸡场场长杨成敏表示：“鸡蛋价格终于涨到成本价了，我们现在卖一斤鸡蛋最起码不赔钱了。”据其讲，最近鸡蛋批发价格涨到4元/斤，达到了成本价。他分析，最近鸡蛋价格上涨，一方面是进入三伏天后，鸡产蛋率下降；二是由于灾害等原因，鸡出栏量减少，也导致鸡蛋价格上涨。

他预计，后期鸡蛋价格仍有上涨空间。“下半年，鸡蛋降价的可能性很小，即使有下跌也只是微调。估计随着9月份各大学校开学等因素影响，鸡蛋零售价格最高能达到5元/斤。”

蔬菜价格涨多跌少

与鸡蛋价格上涨行情一致，与8月6日相比，8月13日，长春市蔬菜价格涨多跌少。监测的12种蔬菜中有8个品种价格上涨，3个品种价格下降，1个品种价格持平。其中大白菜、豆角、西红柿、茄子、芹菜、蒜薹、甘蓝、土豆均价为每斤1.5元、3.6元、2.7元、1.8元、2.3元、4元、1.6元、1.16元，与上周一相比上涨20.97%、20%、33.66%、8.43%、15%、5.26%、45.45%、5.45%。

“蔬菜价格上涨主要是受南方灾害天气影响，蔬菜上市量减少、批发价格上涨导致部分蔬菜零售价格上涨。”长春市价格监督检查局相关负责人分析说。

除此之外，价格一直相对平稳的大米价格也在上涨，长春市场平均零售价达2.48元/斤，与上周一相比上涨5.08%。

（胡晶）

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