本周持续受高温气候的影响，蔬菜的上市成交量较上周有所减少，价格再次震荡起伏上扬。

根据市场信息中心对38种蔬菜进行价格监测显示：本周（2012年8月6日—2012年8月12日）蔬菜价格呈上涨状态，平均价格为3.52元/公斤，较上周3.11元/公斤,环比上涨13.18%。其中：价格最高的是香菇12.00元/公斤，价格最低的是冬瓜1.01元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，有32种蔬菜上涨,有4种蔬菜下跌，2种蔬菜持平。其中：上涨幅度比较大的是生菜,由原来的2.25元/公斤上涨至4.63元/公斤,环比上涨了108.56%,其余蔬菜上涨均在3.16%-63.45%之间；下跌幅度较大的是山药，由原来的5.98元/公斤下跌至5.00元/公斤，环比下跌了16.67%。

预计，短期内蔬菜价格将还会有所上涨，但上涨空间有限，蔬菜价格将会出现小幅度调整。

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