一、市场分析:
本周(2012.08.06—2012.08.12)市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为2.40元∕公斤,较上周均价2.18元∕公斤,环比上涨10.09%。去年同期为1.89元/公斤,同期比上涨为26.98%。
所监测19个品种13个品种价格上涨,4个品种价格下降,其中涨幅最大的是:菠菜8.40元∕公斤,较上周上涨87.50%;降幅最大的是胡萝卜1.38元∕公斤,较上周下降49.23%;其中持平的是(莴笋0、葱头0)。
本周价格上涨的品种有13个:
菠菜8.40元∕公斤,环比上涨87.50%
菜花3.72元∕公斤,环比上涨62.60%
大白菜1.42元∕公斤,环比上涨26.32%
韭菜1.92元∕公斤,环比上涨25.00%
芹菜1.50元∕公斤,环比上涨20.00%
黄瓜2.04元∕公斤,环比上涨13.64%
茄子1.30元∕公斤,环比上涨13.33%
洋白菜0.84元∕公斤,环比上涨10.81%
豆角3.16元/公斤,环比上涨7.34%
大葱1.50元/公斤,环比上涨5.71%
青椒1.82元/公斤,环比上涨4.65%
蒜薹5.84元/公斤,环比上涨4.29%
油菜2.32元/公斤,环比上涨2.94%
本周价格下降的品种有4个:
胡萝卜1.38元/公斤,环比下降49.23%
土豆1.34元/公斤,环比下降12.99%
白萝卜1.24元/公斤,环比下降12.86%
油菜2.32元/公斤,环比下降10.45%
二、市场分析预测:
本周天气晴朗,气温小有下降。其制约了蔬菜的生长,大部分蔬菜价格有所上涨如:菠菜、菜花、大白菜等。蔬菜生长是阶段性的,有的蔬菜上市量增多,蔬菜价格下降如:胡萝卜、土豆、白萝卜等。预计下星期天气晴朗,蔬菜上市量基本稳定,蔬菜价格小有上涨。
来源:山西运城市场
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