近日，根据商务部公布的检测数据显示，上周猪肉价格止跌反弹，较前一周上涨0.4%，不过仍比去年同期下降23.5%，其中上海、重庆和北京地区猪肉价格较前一周分别上涨4.5%、0.9%和0.1%。

业内分析，7月底至8月初猪肉价格止跌回升主要有三方面的原因。一是生猪肉价格上涨，使得食品企业的成本增加，间接推动猪肉价格回升；二是随着气温下降，大中院校开学潮，以及双节日效应等，猪肉的下游需求好转拉动猪肉价格上调；三是近期代理商需要备货。

虽然猪肉价格止跌反弹，但并未突破盈亏平衡点，截至8月8日，全国猪粮比价仅为5.72，已连续第18周处于普遍认定的生猪养殖盈亏平衡点6.00以下，大部分养殖户处于盈亏平衡点或进入亏损阶段。

专家认为，下半年猪肉价格将保持低位震荡，短期反弹之后头猪盈利可能继续下行，年内猪肉价格很难出现特别高的上涨，预计猪肉价格反转时间点将在明年。

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