据悉，北京菜价仍受“721”影响，据监测数据显示，30多种蔬菜出现了上涨，幅度最大为空心菜等叶菜，而最明显的当属茴香，上涨幅度达到了将近90%。

北京本地蔬菜灾后供应量减少，另据新发地蔬菜批发市场工作人员介绍，蔬菜价格上涨也有季节性因素。类似茴香、香菜等喜凉蔬菜在高温天气生长不利，更不利于长途运输，每年此时价格均有所抬高。

本地菜供应不足，加上南方等外地蔬菜逐渐退市，菜价波动或将持续到9月底。等国庆前各地蔬菜上市后，价格将恢复正常。

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