普洱茶加入荷叶和桃花，有助刮油解便秘。

减肥期间可以用干果补充能量，但是不能多吃。

早餐一个鸡蛋，一杯牛奶。●本期解读专家

王雪晴

深圳百岁健康营养师培训总监，国际注册营养讲师，中国营养联盟首席营养专家

一向敢爱敢恨的袁莉算是娱乐圈的异数了，论真性情的话真没有几个女星可以和她相比。各种版本的婚恋传闻就不说了，单看减肥瘦身这件事情，她不单只身体力行，并且大大方方在自己博客中公布了完整的餐单，相当坦荡。每天只吃一个煮鸡蛋、一杯脱脂牛奶、一碗牛筋汤和一点水煮青菜，米饭的分量是“一汤勺”，还要喝很多刮油去脂的茶水，不能不用“苛刻”二字来形容。

○餐单全破解

1.普洱+荷叶+桃花，自制减肥茶刮油解便秘(来源:南方都市报南都网)

袁莉在博客当中提到，“这几样都是刮油的，可以强力阻止脂肪的堆积。在南方，荷叶是用来包肉的，所以它对去油脂功效特别显著。桃花是利尿的，在药店也可以买到。当然，这种茶水味道不太好喝，但一定要坚持。”

普洱属于黑茶，是所有茶叶中含茶多酚最多的一种。茶性温和，暖胃不伤胃，有减肥、降脂、纤体紧肤、抗衰老、深层排毒、摆脱肤色暗沉等功效。同时它也可以防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗癌、降血糖等。普洱茶经过独特的发酵过程，茶叶当中的曲菌含有可分解微量脂肪的脂肪酶，因此能够有效抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油酯。

荷叶在明代医典里就有过记载：“荷叶服之，令人瘦劣”。荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效，同时利尿、通便、消脂、健脾升阳。它的主要成分荷叶碱，服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，能有效阻止脂肪的吸收并改变饮食爱好，从根本上减重并控制反弹。

而桃花，《千金药方》中有载“桃花三株，空腹饮用，细腰身”。桃花所以能减肥，是因为它具有“荡涤痰浊，使之从大便而出”的功效。李时珍认为桃花“走泄下降，利大肠甚快，用以治气实人病水饮肿满、积带大小倒闭塞者，则有功无害”。可见桃花有去水消胖、减肥的作用。

袁莉的这份减肥茶是很到位的。但要注意，减肥人士、“三高”人士可以喝，便秘人士、改善皮肤人士可以喝，但营养不良、体重偏轻者就不要喝了。

2.干果要数着手指头吃，吃太多就减不了肥了

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