广州海关公布，2012年1-7月经广东口岸进口粮食（包括谷物及谷物粉、豆类、淀粉块茎及薯类）925.3万吨，比去年同期（下同）增加73.6%；价值41.7亿美元，增长49.1%。
据广州海关统计，今年1-7月经广东口岸粮食月度进口量保持高位稳步增长，自3月起已连续5个月突破100万吨，其中5月当月进口179.3万吨，创历史新高，同比增加近1倍。7月当月进口粮食152.4万吨，同比增加79.5%，环比增加28.9%。
对此，海关分析，除人口的自然刚性增长外，我国的饮食习惯近年来跟随西方生活方式，对肉食消费剧增，这对粮食需求产生了乘数放大效应，从1986年中国的人均肉类消费量为每年35公斤增至2010年的60公斤。而每生产1公斤牛肉要消耗8公斤左右的粮食，生产1公斤猪肉只需要消耗3-5公斤粮食。中国用于家畜饲料的粮食从1980年的6800万吨增至2009年的1.2亿吨，增加了近一倍，从2000年至今，中国已经连续9年出现粮食求大于供的局面。
另外，国内外市场价格持续倒挂刺激粮食进口增速加快也是其主要原因。以大米为例，今年1-7月经广东口岸进口大米的平均价格是每吨486.4美元，但目前国内粳米市场平均价是每吨680美元。国内外市场价格倒挂，企业从成本优势考虑，以进口替代国产的意愿增强，另一方面国内外价差明显使企业有利可图，进而拉升粮食的进口需求。（易梦）
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