2012年8月10日—16日，凌家塘市场交易整体平稳，但“海葵”过后，部分农产品价格抬头，主要是蔬菜地产菜的价格，纷纷上扬。交易量方面：蔬菜、水产品稳中趋降，果品、粮油交易平稳，荤、副食品交易稳中有升；价格方面：整体稳中有升，其中，蔬菜涨幅明显，果品、荤副食品较为平稳，粮油、水产品价格稳中趋降。

地产菜大幅减少，价格走高

受“海葵”影响，本周地菜数量大幅减少，较上周环比减少了27.7%，价格则大幅上涨，本周地产菜周平均价2.9元/公斤环比上涨了36%。从分类品种看，大部分地产菜的价格都是涨幅明显，像苋菜（5元/公斤）由于上市量少，价格较上周同期上涨了150%。青菜（4元/公斤）、花菜（3.6元/公斤）、芹菜（2.6元/公斤）、生菜（5元/公斤）、空心菜（3元/公斤）的价格也是纷纷上扬，环比分别上涨了60%、38.5%、30%、25%、50%。而香菜价格更是涨到了最高价22元/公斤，环比又涨12.5%。据了解，本次台风来袭，雨水量大，在种菜田都受淹严重，一些蔬菜棚架也都被风刮倒，对地产菜的生产造成了很大影响，许多地产菜都需要重新补种才能面市，起码要在新一轮种植周期后，当前地产菜的供应量紧的局面才会有所缓解。受地产菜量少价高带动，本周黄豆芽（1.5元/公斤）、绿豆芽（1.6元/公斤）的价格也迎风而上，环比分别上涨了25%、23%。预计地产菜的价格将在当前价位停留一段时间。

客菜供应量充足，价格不太稳定

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。