《生活饮用水卫生标准》主要是制定了从源头加强对水体持久性有机污染物（persistent0rganicpollutants,简称p0ps）的防治工作。
p0ps对生物体危害巨大，不仅可能会使人类婴儿的出生体重降低，发育不良，骨骼发育的障碍和代谢的紊乱，并且还会对神经系统、免疫系统和生殖系统造成危害等，而且对人类后代造成永久性影响。
p0ps即有持久性、生物蓄积性、高毒性和挥发/半挥发性，可以存在于水体、土壤、大气、生物体中，并且可以通过风和水的传播到很远的距离。
目前，我国p0ps含量在全球范围中偏高，全国主要水系和沿海水域中都有大量分布。如此高的含量，既有农药六六六、滴滴涕的大量使用而产生的有机氯的历史问题，也有大量进口电子废物的不善处理而产生多溴联苯醚和二恶英的原因。
纵然，目前国内城乡供水机制不完全、管理制度落实不到位、监测能力建设滞后、应急处理能力不强等问题，但是，p0ps污染的控制刻不容缓。首先从源头控制p0ps污染物的产生和排放。其实，对已经产生的污染物进行安全处置，消除危害。最后，研究制定可控的氟代、溴代p0ps物质战略。
来源：食品产业网
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