湖北省十堰市山区草山草坡丰富,养羊可达500万个羊单位,孕育出独特的地方优良品种——马头山羊。十堰市高度重视马头山羊品种的资源开发利用,百万只山羊产业项目被列入“十二五”全市农业产业化工程,并作为十堰市山区农村经济发展和农民脱贫增收的重要支撑。全市以山羊产业化建设为重点,以龙头企业为带动,以农民专业合作社建设为桥梁,快速发展马头山羊产业。2011年全市山羊饲养量达174万只,出栏88万只,居湖北省第一;郧西马头山羊获得国家农产品地理标识认证和地理标识商标注册。
十堰市山区山羊产业化建设成效明显,但要全面实现产业化,必须解决县域发展不均衡、产业投入不足、加工龙头企业缺乏、草料供应不均衡四大问题,以抓好品种优化、加工增效、市场拓展、产能规模、品牌建设等重点工作,推进全市山羊产业向规模化、标准化、集约化、产业化、品牌化方向发展。
扩规模推标准
十堰市依托山区资源优势,围绕马头山羊等优势地方良种大力推进规模化、标准化生产和集约化经营,按照优质、高产、高效、生态、安全的要求,建设特色鲜明、布局合理、效益显著的山羊养殖基地,促进安全优质羊肉产品生产。
培龙头拓辐射
加大招商引资力度引进雨润集团、武汉飘飘集团等知名企业的资金、技术和人才,优先发展山羊产品深加工及储藏、保鲜、运销业,拉长产业链条,扩大产品附加值。
实施特色名牌战略鼓励十堰清真实业、房县天森食品、郧西天源食品企业进行技术改造和新产品开发,实施特色名牌战略,建立稳定的销售渠道。
完善山羊产业化经营利益联结机制由政府引导,按照“民办、民营、民受益”的原则,成立一批山羊专业合作社,充分发挥合作组织与养殖户的联结作用,为养殖户开展技术服务。
兴科技提效益
来源:中国畜牧兽医报
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