与美国其他种植苹果的州一样，北卡罗来纳州苹果种植者必须面对年初温度较高造成苹果减产的局面。种植者表示，苹果销售季节到来后，苹果产量将达到最低水平，而苹果的价格则达到历史最高值。

今年年初，不合时令的温暖天气导致苹果的花蕾早熟，因此，冷空气入侵后，许多树木受到霜冻的危害。henderson县的许多苹果园都经历这样的遭遇。而亨德森县是北卡罗来纳州新鲜水果的主要产地。北卡罗来纳州亨德森维尔市ridgeview苹果加工厂负责人kenny barnwell表示，“我们今年的收成只是正常年份的15%。给苹果生长造成损害的恶劣天气虽没有持续太久时间，但由于果园较为脆弱，还是给苹果产量造成一定损失。苹果树发芽过早，再加上经历了几天的霜冻，尤其是4月13日至14日两天，损害最为严重。

美国农业部预计今年全国苹果产量为8060万磅，同比下跌14%。预计美国东部州区苹果产量为160万吨，同比下降31%。北卡罗来纳州由于受霜冻、冰雹及洪水的影响，苹果产量同样下跌。

由于全国范围内大面积苹果产量下降，再加上市场对苹果的需求旺盛，种植者表示今年苹果价格将大幅上涨。

barnwell表示，“我在这一行干了32年，在此期间从来没有见过这么高的苹果价格”。他另外补充道，今年的苹果价格比正常年份高了25%。尽管价格较高，较低的产量还是使得种植者希望能尽快度过难关，而在这样的年份里，我们能做的就是卖掉我们手中的产品，然后继续生活。”（芷蕊）

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