为了确保做好2012年生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作，继7月30日全省生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督检测培训会在西安召开之后，8月9日延安市召开了全市生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作培训会。

各县区畜牧兽医局主管局长、动监所所长、“瘦肉精”监督检测工作业务骨干参加了会议，市畜牧兽医局副局长王刚弟出席培训会并就贯彻落实省畜牧兽医局关于开展生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作有关文件精神和延安市生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作做了安排部署。延安市动物卫生监督所所长高昌乐同志分解“瘦肉精”监督检测任务，并就抓好屠宰环节的“瘦肉精”监督检测工作的一些具体要求做了安排。

会议强调各县区要从维护畜产品安全角度出发，从依法履职履责角度出发，切实提高认识，采取有效措施，认真做好屠宰环节“瘦肉精”监管工作。最后对“瘦肉精”快速检测技术进行了培训。

（雨琴）

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