近日，从杭州市物价局了解到，由于受前期台风“海葵”的影响，杭州市场上蔬菜供应量减少，加上8月份气温较高，蔬菜保鲜度较大，大部分蔬菜品种价格上涨，其中叶菜价格上涨幅度最大。
根据杭州农贸市场每日监测的蔬菜零售价显示，近日蔬菜价格波动较大，部分叶菜价格涨幅近两成。22日，青菜、小白菜、大白菜平均零售价格为3.27元/斤、3.66元/斤、1.92元/斤，月环比上涨19.34%、19.22%、17.07%；萝卜、花菜价格分别为1.88元/斤、3.78元/斤，与上月同期相比分别上涨5.03%、7.08%。
从批市场蔬菜交易量情况显示，8月份，杭州蔬菜日交易量在3521吨左右，比上一个月减少了15.69%。其中基地蔬菜日均供应量只有1167吨，比上月下跌16.09%。
物价局工作人员介绍，受台风和高温天气的影响，本地蔬菜和外地客菜上市数量双双回落，特别是叶类菜受影响较为明显，蔬菜供应量减少推高了菜价总体水平的上涨。后期或仍受高温及台风影响，菜价或仍维持在较高水平。
来源：食品产业网
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