昨日记者从省工商局获悉，近日，省工商局下发相关通知对临近保质期食品的定义、界定、管理对象、管理措施、日常管理及日常监管等方面作了解释和要求，全省所有食品批零兼营户、商场、超市和食品安全示范店必须于今年年底前全面落实临近保质期食品管理措施，力争到2013年底实现临近保质期食品管理措施的全覆盖。

省工商局要求食品经营者应在经营场所醒目位置向公众公示临近保质期标准，接受公众监督。而未设临近保质期食品销售专区（专柜）或在专区（专柜）外待售的临近保质期食品，应在包装上加贴“临近保质期食品”标签。与其他商品一起捆绑搭售的食品临近保质期时，必须标明“临近保质期食品”。在临近保质期食品日常监管上，各级工商行政管理机关对发现销售过期食品的，要依法查处并将不良行为记入其食品安全信用档案。逐步在有条件的其他食品经营户中推广应用，力争到2013年底实现临近保质期食品管理措施的全覆盖。

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