浪漫七夕,中国的情人节,商场里巧克力被摆放在最显眼的外置,为七夕节造势。据商城销售人员说,从上周末开始,购买巧克力的男生就多了起来。不但优惠的价格吸引了顾客,美好的外形包装和寓意都提升了销量。不过,由于天气炎热,巧克力不好保存,预计到七夕前一两天,销量会比平时增加三四成。
巧克力的好坏,关键看巧克力中可可粉的含量,可可粉中的多酚类成分对健康有益,能提供大量抗氧化成分,降低血液凝固性、降低血压、改善血管内皮功能和红细胞变形性。而味道最苦的黑巧克力的可可粉含量最高,购买巧克力时看标签,如果成分是“代可可”,则是“假巧克力”,对健康无益。
来源:食品产业网
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