据本市场（2012年8月13日——2012年8月19日）对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜平均批发价格为2.75元/公斤，环比指数上涨5%。
与上周相比，在市场监测的26个品种中，有9种蔬菜价格上涨，2种蔬菜价格下降，15种蔬菜价格与上周持平。
具体分析，本周蔬菜价格与上周（2012年8月36至2012年8月12日）相比小幅上涨。在上涨的品种中西红柿涨幅居首位，涨幅为34%。主要原因一是西红柿产地产量减少；二是夏秋季节交替，地产菜已接近尾声，上市量减少。叶类蔬菜本周继续上涨。较大幅度上升的蔬菜品种有：生菜、西兰花、西葫芦、菠菜、茄子、芹菜、葱头、韭菜，上升幅度分别为10%、10%、10%、16%、16%、17%、17%、18%；西红柿的价格出现了陡升，陡升幅度为34%；较大幅度下降的蔬菜品种有：莴笋、白萝卜，下降幅度分别为：14%、18%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—10）之间。
预计下周部分蔬菜价格会继续上涨。
来源：山西晋城绿欣市场
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