今年八月上旬，在扎兰屯市生活必需品中，黄瓜、茄子、辣椒等8类菜价下跌，另有两类菜价与上周持平，蒜头、洋葱、豆角批发价格较前一周相比上涨。

该市上周价格下跌的蔬菜主要有生菜、黄瓜、茄子、辣椒、青椒、圆白菜、大白菜、西红柿。这八种蔬菜价格下跌的主要原因是：产量持续加大，本地时蔬陆续上市。

该市上周蔬菜价格波动较大，大幅回落蔬菜为数较多，预计下阶段随着天气的逐渐转好，本地时令蔬菜将不断上市，蔬菜价格将会持续呈现平稳态势。

上周该市涨幅波动最大的是蒜头，上涨111.54%，达到每公斤11元。波动因是扎兰屯市蒜头主要是由山东、黑龙江等省运达，本地几乎无产出，而主产地山东省蒜头减产40%，产出质量不高且蒜头小；加之蒜头价格大幅上升、大部分批发商持观望态度、不敢轻易购进，导致货源不足价格上涨。

该市上周价格上涨的蔬菜还有洋葱和豆角，分别上涨42.86%、19.57%；这两种蔬菜价格虽然有所上扬，但丝毫没有影响成交量：洋葱的成交量上涨23.46%，豆角的成交量上涨62.5%。

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