据塞内加尔国家人口统计局数据显示，2011年达喀尔地区蔬菜种植面积为8700公顷，比2009年的5098公顷增长了71%。
种植面积增长有效地促进了蔬菜产量的增加，2011年蔬菜产量为261000吨，比2009年的78094吨增长了234%。按产品种类统计，洋葱产量为87500吨，占总产量33.4%；樱桃番茄产量为50000吨，占总产量19.2%；甘蓝产量为35000吨，占总产量13.4%；胡萝卜产量为20690吨，占总产量7.9%；其他产量较多的蔬菜还有土豆、四季豆、秋葵等。按生产地区统计，niayes地区因气候适宜蔬菜生长，一直是达喀尔地区主要蔬菜生产和供应地，2011年其蔬菜产量占全国的41%。
2011年蔬菜产品贸易额达2150亿非郎（约4.3亿美元），比2009年增加275亿非郎（约5500万美元）。（听梦）
来源：中国水果蔬菜网
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