本周家禽市场价格涨跌不一。三黄鸡、麻鸡和肉鸡等品种经过前一段时间的上涨后本周出现了回调。其中:三黄鸡平均批发价每斤5.25元,周环比下跌5.4%。麻鸡每斤5.35元,周环比下跌8.5%。白肉鸡每斤5.05元,周环比下跌5.6%。红肉鸡每斤5.58元,周环比下跌1%。此外,老鸭价格也出现了下跌。而仔鸭、仔鸡和乌骨鸡价格则出现了上涨。其中:仔鸭平均批发价每斤5.95元,周环比上涨3.5%。仔鸡每斤9.25元,周环比上涨2.8%。乌骨鸡每斤7.9元,周环比上涨5.3%。
单位:斤/元
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品名
8月17日平均批发价
8月24日平均批发价
周环比
老母鸡(沭阳)
13.75
13.75
持平
老母鸡(东北)
18.5
18.5
持平
三黄鸡
5.55
5.25
-5.4%
麻鸡
5.85
5.35
-8.5%
麻鸭(老鸭)
12.25
11.75
-4.1%
仔鸭
5.75
5.95
3.5%
野鸭
7.25
7.25
持平
鹅
10.4
10.4
持平
白肉鸡
5.35
5.05
-5.6%
红肉鸡
5.9
5.85
-1%
大母鸡
9.9
9.9
持平
小公鸡
9
9.25
2.8%
老公鸡
8.4
8.4
持平
乌骨鸡
7.5
7.9
5.3%
鸽子(只)
21.5
21.5
持平
来源:南京紫金山市场
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