说明：本期指2012年8月21日至25日，上期指2012年8月16日至20日，去年同期指2011年8月21日至25日。
一、本期总体情况：
序
项目与本期实际
同比增减±%
环比增减±%
1
日均交易数量
6.2
9.9
2
日均交易金额
24.5
10.1
3
简单平均价格4670元/吨
21.0
0
4
综合平均价格3514元/吨
17.3
0.2
5
平均价格指数189.0
19.2
2.8
(一)地菜交易情况：
1、交易数量占总交易数量的12.5%，日均交易数量同比减少15.9%，环比增加0.8%；
2、综合平均价格4196元/吨，同比上涨14.3%，环比下跌2.3%；
3、主要品种有：毛豆、青菜、小茭菜、冬瓜、茭白、韭菜、地蒲、长豇豆、丝瓜、莲藕、香葱、韭芽、茄子、鸡毛菜、大蒜、苋菜、黄瓜、空心菜、生菜等。
(二)客菜交易情况：
1、交易数量占总交易数量的87.5%，日均交易数量同比增加10.3%，环比增加11.3%；
2、综合平均价格3416元/吨，同比上涨19.0%，环比上涨0.9%；
3、数量较大的有：土豆、番茄、芹菜、大白菜、早丰、洋葱、萝卜、芋艿、青椒、蒜头、黄瓜、冬瓜、胡萝卜、老姜、南瓜、尖椒、老南瓜、包心菜及杂菜、兰州菜、杭州菜等，详见“表一”。
二、本期价格情况：
1、本期交易品种近90个，本期共监测57个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
(1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜只有山药1个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、地蒲、苣笋、包心菜、茄子、白菜、花菜、山薯、苦瓜、香葱、蕃茄、茭白、四季豆、洋葱、萝卜、佛手瓜、香菇、木耳菜、大蒜等19个品种。
来源：嘉兴蔬菜市场
以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。
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