8月21日至22日，全省饮用水卫生和集中式餐饮具消毒监督工作座谈会在湘潭召开。会议要求，切实加强饮用水卫生安全巡查和餐饮具集中消毒监督工作。

饮用水卫生及餐饮具消毒问题，是直接关系老百姓健康的民生问题。会上，省卫生厅副厅长林安弟指出，我省饮用水卫生监督工作取得了一定的成绩，但同时存在一些问题，包括城乡供水机制不健全、管理制度不到位、监测能力建设滞后、应急处置能力不强等。他要求，必须加大对集中式供水和二次供水的监督检测工作力度，切实加强农村饮用水卫生安全巡查工作，并加大对城乡结合部、学校及公共场所供水的监督检测。对于不规范的行为，必须立即纠正；监督检测工作不落实的，报告不及时的，不全面的，要在全省进行通报。

对于餐饮具集中消毒卫生监督工作，林安弟强调，加强餐饮具集中消毒单位的卫生监督管理是国务院部署的2012年食品安全8项重点工作内容之一，各级卫生行政部门要提高认识、加强领导，加强部门之间的协调配合，形成监管合力，全面落实餐饮具集中消毒卫生监督工作措施，共同开拓餐饮具集中消毒卫生监督工作新局面。

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