月初已走低的生姜价格，近日，已触及底价。月初还有2-3元批发价，近日已降至1.38元，使得姜农唉声叹气。
生姜降价除了种植量扩大产量增加的原因之外，还受各地大量上市的新姜影响。新姜上市了，库存的老姜还等着售卖。而让姜农忧心的，很多批发商趁机收购嫩姜，恐怕自己亏本卖掉的姜日后又参与市场竞争。然而，新姜得等老姜卖掉才能入库，顶着亏本压力，该卖还得卖。老姜0.8元左右/斤，新姜稍好些，但也差不多1.0元左右。总之一个亏字。
据陕西省监测数据显示，全省生姜价格下落，随国庆期还面临大量鲜姜上市，价格可能还将下跌，预计今年生姜价格将难以上涨。
来源：食品产业网
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