据市场信息中心对30种蔬菜进行价格监测，八月份蔬菜行情较为平稳，货源供应情况促使少数蔬菜品种价格略有上扬。近期内，在保障货源不断档的情况下，整体行情持平稳势态，价格不会出现大的波动。

本月价格上涨较大的蔬菜品种有土豆、包菜、莲藕；据监测显示：土豆从上月1.6元/公斤上涨到2.0元/公斤；包菜从2.2元/公斤上涨到3.0元/公斤；莲藕从2.8元/公斤上涨到3.2元/公斤。本月因外地土豆陆续进入我市，其质量较好，产地收购价格相对提高导致价格上扬；近期天气转凉，包菜、莲藕储藏期略有延长，且因产地收购价格的提高形成市场价格上扬；本月白萝卜价格也略有上涨，其主要原因是量少而导致的价格上涨；其他蔬菜品种及水产品的供应和市场价格基本平稳。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。