近日，坊间戏侃的“火箭蛋”再次发飙，我市鸡蛋价格每500克突破5元大关。8月29日，记者走访市内多家超市和农贸市场发现，8月下旬以来，鸡蛋价格几乎一天一涨，普通白壳蛋已经从7月的3.5元/500克，卖至目前的最高5.78元/500克。

在解放碑新世纪超市、较场口永辉超市、十八梯农贸市场，每500克普通白壳鸡蛋价格分别为5.32元、5.18元、5.5元。据观农贸数据监测显示，本周以来，我市每500克鸡蛋均价为5.20元，较之于上周环比上涨0.62元，相当于一天涨了一毛多。

“与年初全国遭遇的"火箭蛋"不同，本次鸡蛋价格上涨并无异象，完全符合市场规律。”观农贸市场部负责人介绍，每年的8月、9月都是鸡蛋销售的传统旺季，从8月下旬开始，各大、中、小学校陆续开学，使得鸡蛋的消费增加。再加上临近中秋节，各大企业都加大了采购量，所以鸡蛋供应有些紧张。

此外，作为鸡的主要食物来源，豆粕和玉米近期均出现不同程度上涨，也是本次鸡蛋涨价的原因之一。据了解，豆粕从年初的3000元/吨涨到了4000余元/吨；玉米价格则从去年的2300元/吨涨到了目前的2680余元/吨。

业内人士分析，目前我市鸡蛋价格已达到今年的最高位，继续高企的可能性并不大。“随着养殖户的不断补栏，月饼销售热潮的消退，本轮鸡蛋涨价潮也应该在9月下旬逐渐退去，10月恢复平稳。”

（阳炆杉）

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