8月27日,市食安办组织商务、工商、公安等部门对全市城区猪、牛肉市场进行执法检查,检查发现两肉摊违规销售带b类红色检疫章的外地猪肉。
当天早上7点多,执法人员在花园二村和天台农贸市场各发现一违规销售带b类红色检验检疫章的外地猪肉摊位,该店被勒令停销关门整顿。
市食安办相关负责人表示,白板肉属于非法屠宰肉品,没经过专业的检验检疫机构,存在安全隐患。他提醒市民朋友购买猪、牛肉制品时,一定注意是否盖了动物检验检疫章。蓝色a类章是属于城区屠宰厂的,编号由0开头,01号表示来自唐人神屠宰厂,02号表示来自金马屠宰场,03号表示来自湘丰屠宰场,且有检验和检疫两个章。而盖红色b类章的属于城区外屠宰场,编号由字母b和3位数字组成,每一组数字对应一个地方,它只能在当地销售,不能进入城区或其他地区,且只有检疫一个章。
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